Contracting zur energetischen Nutzung von Abwasser und Reststoffen Ein Beispiel aus der Lebensmittelindustrie
Die Lorenz Bahlsen Snack-World GmbH & Co. KG Deutschland hat sich zur nachhaltigen Sicherstellung eines zukunftssicheren Reststoffmanagements und einer wirtschaftlichen Abwasserbehandlung am Standort Neunburg vorm Wald für einen Ausbau der bestehenden aeroben Abwasserbehandlung durch eine anaerobe Vorbehandlungsstufe und einen Vergärungsreaktor für die am Standort anfallenden Reststoffströme entschieden.
Im Werk Neunburg werden jährlich rund 55 000 t Kartoffeln verarbeitet. Die dabei entstehenden Produktionsabwässer wurden in einer aeroben Abwasserbehandlungsanlage bereits zuverlässig bis auf Direkteinleiterqualität gereinigt. Dabei stellen die Energiekosten, insbesondere für die Belüftungseinrichtung der biologischen Belebungsbecken, sowie die Kosten der Klärschlammentsorgung wesentliche Kostenaspekte der Abwasserbehandlung dar. Die in der Produktion anfallenden organischen Reststoffe einschließlich des Klärschlamms aus der aeroben Abwasserbehandlung wurden auf vielfältigen Wegen der externen Verwertung zugeführt.
| Copyright: | © Vulkan-Verlag GmbH | |
| Quelle: | GWF 07-08 / 2007 (Juli 2007) | |
| Seiten: | 4 | |
| Preis inkl. MwSt.: | € 4,00 | |
| Autor: | Dipl.-Ing. (FH) Gerhard Simon  Dipl.-Ing. Sabrina Eckers Dr.-Ing. Martin Lebek Dr. Ing. Lars Meierling | |
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